Tvätt

är ju inte jätteroligt och ännu värre är det om man någon gång skulle misslyckas.....

Dagens tips är:


En liten duk som man stoppar in i maskinen innan tvätt.
Jag brukar använda den när jag vet där är nya kläder som ska tvättas eller om jag tvättar en maskin med blandade färger;) Kanske randiga kläder, för att ränderna ej ska färga av på varandra!!

OCH DET FUNKAR JÄTTEBRA!!!!

Ut kommer duken och har sugit upp all överflödig färg:)



Gå in på deras hemsida och beställ ett gratis provpaket-Värt att testa!!

Eller Ni har redan provat?? Vad tyckte Ni isf??

Favorit fil

Fick tips i lördags som jag måste skicka vidare..

Nämligen filmjölk!!


Krusbär/fläder

Som att sitta i en härlig sommarberså. Så är det att äta denna goda fil med sommarsmak av friska fräscha krusbär och ljuvlig fläder!!
Inget socker behövs;)

Lovely:)


Soppa

blev det till middag igår. Behövde något värmande och som vanligt ska det gå snabbt...


Stekte kycklingfilè-hackad vitlök-purjo- chorizo och hllde sen på Keldas karibiska soppa!


Serverade med hackad tomat på toppen och vitlöksbröd-MUMS!!

Gick även hem hos Anton även om han surade en bra stund över att det inte blev hans favorit soppa-Gulasch;) Men allt med korv går hem efter lite truggande....

Att hitta inspiration...

för mat är inte lätt... Bloggar, tidningar, receptsajter, TV mm.  

I går fick jag min inspiration från hushållspappert!!! Jo Lambi kör recept på rullen;)



SPAGETTI FÖR BARA OSS 2♥

2 DL PLOMMONTOMATER
olivolja,salt & svartpeppar
100g FETAOST
PESTO
2port SPAGETTI

Värm ugnen till 200, dela tomaterna och lägg på ett bakplåtspapper. Ringla över olivolja, salta o peppra. Baka ca 15 min.
Koka spagettin al dente
Blanda den kokta spagettin med 2-3 msk pesto.
smula över fetaosten och toppa med tomaterna.


Hade inga plommontomater hemma så de fick bli pärltomater, men det gick lika bra!!


Mycket gott!!


Var hämtar Ni inspiration ifrån???

Mitt måste äta

för tillfället är
BLODAPELSINER!!!

Små, sööta italienska blodapelsiner som finns i affärerna i bla 1 kgs nät..... mm så goda och inte de minsta beska som blodapelsiner annars kan vara!
Passa på och köp nu för säsongen för dessa blodiga sötsaker är kort...


En riktig vitaminbomb- kämpar ju med att hålla vårförkylningen borta.....

Så fel det kan bli...

Min tanke var ju att det skulle vara lite navy över det hela och tyckte att priset va väldigt ok!!

Röda chinos, solbränd och en vit topp/skjorta och ett par sandaler.....


Tyckte att 99:-på H&M va väldigt ok för en föräldraledig mamma....De röda ser ju somrigt röda ut eller???

Ja här sitter jag nu efter att ha provat mina KNALL ORANGEA CHINOS....????:(
Känner mig som en gammal Televerket gubbe....
SÅ synd då de passade jättebra! Vågar man byta till de blåa....?? De kanske är babyblåa;)

De får nog bli retur och min jakt efter ett par RÖDA fortgår...Tips?

Dagens Tips!

I helgen har det både bakats cupcakes och tårta här hemma och jag måste bara tipsa om Tupperwares bakprodukter!!
Superbra:) Mina har iofs ngra år på nacken men funkar jättebra ändå:)


Spritsen används både till att fylla muffinsformar som att dekorera med.

Degunderlägg är toppen när man gör MMF (marshmallowfondant) att täcka tårtan med!! Ingen färg på bänken och när den är utkavlad vänder man bara hela underlägget över tårtan-jättesmidigt!!

MMF är lite jobbigt att kavla men med kavlen där du kan fylla vatten i -funkar det perfekt:)

Spritsen som de säljer nu är lite förbättrad- har dock ej provat men verkar praktisk med lock att spara tex grädde alt mos i...


En annan bra produkt därifrån är ju vällingdoseraren-kanon att ha välling/grötpulver i när man ska i väg:)




Mössor

från företaget myran & lo kom i brevlådan härom dagen:)

Beställde vilket tyg och vilka storlekar på mössorna och de är -handmade in Skottarp;) Roligt att få lite mössor som igen annan (förhoppingsvis) har!!!

2 mössor och 1 dregglis för 249:- inkl porto!!:)



Blev en tur till Hässleholm idag för mig och Albin....Hade rea på Nisses på de klassiska Margarethe skålarna från Rosti. :)
Hittade även 2 tröjor som mina pojkar kommer bli så söta i!!
Dvs den klassiska "Pippitröjan"


Till liten&stor♥
Köpte större stl än vad de har nu men kunde inte låta bli, nu när jag hittade bägge på Lindex. På webbshoppen är de redan slut...
Blir nog bra till sensommar/höst...

Tips!

Va inom blom affären idag och handlade llite smått och gott: hjärtan, sten och band. Till mina blommor jag köpte på IKEA. Bilder kommer imorgon.

Hittade en väldigt smart sak: En blom snittare!!!


En mycket smart och bra
(fick prova i affären)grej!!

Så nu slipper man skära sig och få svidande sår (fick jag ju ändå idag;) ) när man snittar sina blomster.

Endast 49:- som hittat och den fick följa med hem:)

Kan ju vara bra att ha nu när alla♥sdag och födelsedagar närmar sig;)

Och killar har inte frugan/sambon en hemma, så köp en och häng i rosbuketten!!!!♥

Ny favvis:)

Min nya favotit bland sköljmedel:


Doftar underbart av lavendel o ylang ylang (vad det nu är?) och enligt texten på förpackningen -Väcker dina sinnen hela dagen...

Iaf så spenderade vi fm i tvättstugan och en en underabar doft har spridit sig... Lovely! Har annars varit en sucker för Outdoor Fresh men lite förnyelse skadar väl aldrig!! Mycket nöjd med mitt nya sköljmedel!

Nu e de dax för banangröt...

M

Millas goda kycklinggryta

blev det till middag idag!! Blev bjudna på denna rätt hemma hos fam Jönsson i mellandagarna och den va supergod!!

Recept:

4pers.

6 kycklingfilèer
1 purjolök
2 stora morötter
1 liten kålrot
200g färska champinjoner
10 små syltlökar
olja
1 pkt bacon
salt,peppar

Skiva och hacka grönsaker, stek kyckling, stek sedan grönsakerna.


Blanda ihopa såsen

Sås:
4dl grädde Visp (jag tog mat, så här till vardags)
2 1/2 dl vitt vin/vatten (jag tog 2dl vin o 1/2 vatten såhär en lillördag;))
saften av 1 citron
3 msk dijonsenap
2 msk hackade örter( jag tog vad jag hade hemma i frysen. persilja o basilika)
1 hönsbuljongtärning upplöst i 1/2 dl hett vatten.


Lägg tillbaka kycklingen i grytan och blanda i såsen, låt koka upp o red ev såsen och smaka av. strimla baconet, stek det knaprigt o strö över grytan.

Servera med ris, pasta eller potatis och sallad.



Smaskens!! Mycket gott och mycket mat blev det, blir rester resten av veckan.....

M

I onsdags fastnade jag

framför Tv:n och programmet "Sveriges Mästerkock" Kul upplägg och många duktiga kockar! Fastnade för den unga Jennie som fick Morberg, Mannerström och Aujalay på fall med sin hjortfilè med palsternackspure.
 Gillade programmet iaf!! 

Roligt när man upptäcker att det är tjejen bakom bloggen kalasgott som jag brukar kika in hos och hämta inspiration hos!!
Bla har jag ju gjort Oooey Gooey brownies med marshmallows, kola och chokladtryffel som kommer från henne:)
Här är mitt inlägg med underbara kakor som fått vänner att SMS mig mitt inatten för receptet;)

Just nu står en Madde kladdkaka på svalning till 3 fikat!! Har 2 duktiga skottare på gården och en snickare där uppe som nog är fikasugna snart!!:)



M

Himmagjord Cointreau

Detta brukar man kanske göra till jul, men jag gjorde det nu i kväll:) Blev sååå sugen på Cointreau i helgen, när det pratades om Cosmopolitan!! Och apelsinerna är ju så goda nu, och fulla av C-vitaminer..som behövs nu på vintern;)



Recept:

ca.70 cl Brännvin

1 stor apelsin

3 dl socker

1 stor glasburk, (helst en med riktigt tätslutande lock,

men det går med flera lager plastfolie oxå.

stark bomullsgarn, att trä rakt genom apelsinen, med en lång nål eller en tunn virknål eller liknande.

Borsta och tvätta apelsinen noga. Häll spriten i burken.

Trä igenom bomullstråden i mitten av apesinen och häng upp den en bit ovanför spriten. 
Sätt på ett lufttätt lock eller plast i flera lager.
Låt apelsinen hänga där under 2 - 3 veckor.

Ta sedan bort apelsinen och häll i 3 dl socker i spriten. Skaka då och då, till allt socker har löst sig. Lagra likören i någon eller några veckor.

Så om 2-3 veckor ska jag blanda en eller två Cosmos;D och tänka på Carrie och Co medans jag nynar på "If you like it then should put a ring...

Kanske man skulle bjuda hit Cointreau Mästaren här i byn på en provsmakning;)

Desperate Housewife varning på mig nu va....???

Vårt museums besök kommer imorgon...

M


Lördag:)

I går hade vi gäster och de fick vara försökskaniner, när jag provade en ny maträtt.. Älskar mat i form!!

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås.

Hittat på Tasteline

ca: 40 min

4 port.

Igredienser:
5,33 st 
1,5 msk 
0,5 msk 
0,67 st 
0,33 st 
4 st 
1,5 dl 
1,5 dl 
0,67 st 
0,67 st 
0,67 st 
0,5 msk 
0,5 msk 
0,5 msk 
2 msk 
1,5 msk 
4 dl 
1,5 dl 

Tillagning

Stek kycklingen eller fläskfilén ( båda i cm-tjocka skivor). Krydda med grillkrydda på ena sidan och svartpeppar på den andra.
Hacka lök och purjo. Finhacka vitlöken. Låt det fräsa med kycklingen eller köttet det allra sista.
Koka ihop vatttnet och vinet med buljongtärningarna. Häll det över köttet.
Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra en stund. Servera potatis, ris eller pasta till och en god sallad.

Jag stekte köttet och löken och la över i en form, gjorde såsen i stekpannan och hällde över, sen fick de bli klart i ugnen.



Annars var det en trevlig kväll med alldeles för mycket marmelad, fötter och sopsortering. Blev ett och annat annorlunda inslag under kvällen...
Lite sliten idag och hade sett fram emot en kväll i soffan med Solsidan, men ack vad någon har lurat mig;) Först nästa söndag...:((
Så nu blir det badkaret och uppladning inför årets första vardagsvecka, sambon börjar jobba och dagis för Anton på onsdag.

M

Tips!!

50% på alla kläder till killar och tjejer på Mandel Design. Barnkläder ska ej ingå i deras sortiment längre. Så 50% på NameIt,Minymo,MeToo, Gangstar och Nononsense.

Jättefina morgonrockar och pyjamasar bla:

Bilder lånade från Mandel design



M

Middagstips!!

Hittade igår ett smarrigt recept på Keldas hemsida. Gillar snabb och god matlagning!!
Blev sugen på att testa något nytt, så sagt och gjort.

Det blev:


Rosmarin lax med citronsås.

INGREDIENSER:


3 dl Kelda Lovely Lemon
1 påse babyspenat ca 70g
smör
500g laxfilè
salt
peppar
1 tsk rosmarin

Dela laxen i portionsbitar. Smörstek spenaten ngn minut. Lägg ner spenat och lax i en form. Krydda med salt, peppar och rosmarin. Häll på såsen. Sätt in i ugnen ca 15-20min på 200.

Jag hade kokt potatis och ärtor till.

Mycket gott och snabbt!!







M


Idag har vi firat bröllop med Jordgubbstårta!!



Ingredienser

Hemgjord lemon curd

Gör så här

 

1. Sätt ugnen på 175°C. Riv mandelmassan grovt. Rör ner ägg och äggvitor. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant,
ca 24 cm i diameter.
2. Grädda i nedre delen av ugnen 20–25 minuter. Låt svalna.
3. Lägg bottnen på ett tårtfat. Bre på lemon curd.
4. Halvera jordgubbarna och fördela dem över tårtan. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.

HEMGJORD LEMON CURD
Tvätta 2 citroner. Riv skalet fint och pressa ut juicen. Vispa 2 äggulor, 1 ägg och 2 dl socker några minuter i en skål. Ställ skålen i vattenbad (kastrull med hett vatten) och tillsätt citronskal och -juice. Rör tills krämen tjocknat, ca 15 minuter. Skär 100 g smör i bitar. Klicka i dem under omrörning tills det smält. Låt svalna. Förvara i kylskåp.¨





MUMS!!
Tittat på på TV nu i em och kan bara säga vilket bröllop-WOW!!
Sänder även en tanke till kusin Christian och hans Elsa som gift sig idag i Libanon♥


♥m.

Oooey Gooey brownies med marshmallows, kola och chokladtryffel

bakas just nu i mitt kök!! En viss rallybrud tipsade mig om receptet som kommer från Jennie Benjaminsson, kalasgott.blogg.se. Tjejen som har bloggen är med och tävlar hos www.cakeofsweden.se om att representera Sverige på världsutställningen Expo 2010 i Shanghai med detta receptet, så passa på och gå in och rösta här (Tävlingen avslutas idag).



Ingredienser 16 bitar

Botten
120g Smör
120g Mörk Choklad
3 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
2 Ägg
3 dl Vetemjöl
2 msk Kakao
1 krm Salt
100g hackad Mjölkchoklad

150g grovt hackade Marshmallows/mini marshmallows
1 burk Dulce de Leche*

Chokladtryffeltäcke
125g hackad Mjölkchoklad
125g hackad Mörk Choklad
1,5 dl Vispgrädde

Så här gör man

Smält smöret och den mörka chokladen över vattenbad. Rör i sockret, vaniljsockret och äggen. Sikta i mjölet och kakaon. Rör i den hackade mjölkchokladen och blanda så att smeten blir jämn och fin. Bred ut smeten över en smord mindre plåt, ca 20x30cm. Grädda brownien i mitten av ugnen i 175 grader, ca 20 min. Tag ut kakan ur ugnen och strö över marshmallowsen. Sätt in brownien i ugnen igen och låt marshmallowslagret precis smälta, de ska inte ta färg. Bred över dulce de leche över marshmallow lagret. Koka upp grädden till sista lagret, rör i den hackade chokladen och vispa tryffeln slät. Bred tryffeln över dulce de leche-lagret.

Förvara brownien i rumstemperatur upp till 1 dygn, sedan skall den in i kylen!

* Dulce de leche får man genom att koka en burk kondenserad mjölk på svag värme i 3-4 timmar.

Fyll på då och då med vatten i kastrullen, burken skall vara täckt under hela kokningen.


Nu bara det bästa kvar-PROVSMAKNING!!

♥m.


Dagens dissning

Idag vill jag dissa:

  • Oriflames eyemakeup remover - fick mina ögon att bli röda som om jag intagit mängder med alkohol och inte sovit på 3 månader- och fy sören vad det sved :( .

Trots att jag frågade om de funkade när man hade linser...Och i morse vakna man med ögonen i hop klibbade av var!

Mer reportage om gårdagen när mina ögon vaknat!
/m.


Någon som har en bra huskur mot förkylning?

Jag vill inte bli förkyld igen... Snörvlar och har lite feber, typiskt på en fredag!! gick hem från jobbet vid 12 för att vila, har nu sovit 2 timmar på soffan. Knapprar esberitox och hoppas att jag blir bättre tills imorgon..........
Ge mig tips på lite huskurer!


♥//M.


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0